盲目或凭经验施肥的问题，化肥施用过量、养分比例不合理、施用未充分腐熟有机肥及重化肥轻有机肥等现象，造成农产品产量和品质下降，病虫害加重、土壤养分积累、肥料利用率低等问题。因此，科学合理施肥是提高养分利用效率和土壤培肥的重要措施，对梨的优质高效生产和梨园可持续发展具有重要意义。一、梨园科学施肥原则依据梨果目标产量和养分需求的原则确定施肥量。1.产量水平在2000～2500公斤/亩：发酵堆肥1～2立方米/亩或商品有机肥500～800公斤(牛、羊粪商品有机肥推荐700～800公斤/亩，鸡、猪粪商品有机肥推荐500～600公斤/亩)。化学氮肥(N)15～20公斤/亩，磷肥(P2O5)7～9公斤/亩，钾肥(K2O)13～18公斤/亩。2.产量水平在3000～3500公斤/亩：发酵堆肥2～3立方米/亩或商品有机肥800～1000公斤(牛、羊粪商品有机肥推荐1000公斤/亩，鸡、猪粪商品有机肥推荐800公斤/亩)。化学氮肥25～28公斤/亩，磷肥(P2O5)12～14公斤/亩，钾肥(K2O)20～25公斤/亩。3.产量水平在4000公斤以上/亩：发酵堆肥3～4立方米/亩或商品有机肥1000～1200公斤(牛羊粪商品有机肥推荐1200公斤/亩，鸡猪粪商品有机肥推荐1000公斤/亩)。化学氮肥30～32公斤/亩，磷肥(P2O5)14～16公斤/亩，钾肥(K2O)25～28公斤/亩。二、不同时期施肥比例基肥一般采用有机无机配施，在施用有机肥的基础上，施入化学肥料纯氮总量的30%，化学肥料总P2O5量的70%，化学肥料总K2O量的30%左右。追肥的施用时间因树势的不同有一定的差异，在施足底肥的基础上，一般于萌芽期、果实膨大期(套袋前)、果实二次膨大期(套袋后)进行。在萌芽期施入纯氮总量的30%，化学肥料P2O5总量的30%，化学肥料K2O总量的30%；果实膨大期(套袋前施入化学肥料纯氮总量20%和K2O总量的20%。和果实二次膨大期(套袋后)分别学肥料纯氮总量20%和K2O总量的20%。三、科学施肥建议1.根据土壤肥力、有机肥用量和产量，适当调整氮磷钾化肥用量；根据梨树树势生长强弱，适当增减追肥的次数和用量。2.以培肥地力为目标，增施有机肥，提倡有机无机配施，如施用有机肥较多，则秋季基施的氮钾肥可酌情减少。3.注意钙、镁、硼、锌、锰、铁等中微量元素肥料的配合施用。梨树缺钙可于叶面喷施商品螯合钙或0.3%～0.5%的氨基酸钙；缺镁一般在6～7月份喷0.2%～0.3%的硫酸镁；缺铁可叶面喷施黄腐酸二铵铁200倍液或0.2%～0.3%硫酸亚铁溶液；缺锰可叶面喷施0.2%～0.3%硫酸锰溶液，每隔2周喷1次，连喷2次；缺锌可喷0.2%的硫酸锌加0.3%的尿素液；缺硼可在落叶前20天左右喷3次0.5%的硼砂加0.5%的尿素液。4.树龄较高的老梨园，建议增施生物有机肥或农用微生物菌剂。5.根据灌水情况，对氮肥用量进行适当调整，避免氮素向深层土壤淋洗。梨为一种喜闻乐见的水果品种，以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱，在我国有多个品种，畅销海内外。酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。该品种果大质优，外观好，比较丰产稳产，在晚熟品种中为适宜性最广的优良品种。在西北黄土高原冷凉地区有很大的发展前景。营养价值⒈梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；⒉梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；⒊梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；⒋梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；⒌食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；⒍梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。)