1。看鸡皮颜色鸡皮颜色应该介于乳白到深***之间，***能呈暗灰或惨白色。2。看包装反省包装上的相关***部门的检验标识，挑选完好无破损的包装，同时也要留意包装上标明的消费日期和保质期。清真3。不买农贸市场去路不明的死鸡如今各地出售的猪肉都有严厉检疫检测，清真食品哪里有卖，而鸡肉缺乏正轨检疫，清真熟食，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不必药来维持。因而建议购置有正轨途径、包装上标有消费厂家、日期等信息的鸡。熟食行业未来发展趋势，可以肯定的说，以重视食品安全卫生，清真健康食品，重品牌建设为前提下的品牌熟食项目必将成为熟食行业发展的主力方向。主要原因有以下几点：1、随着人们食品安全意识的加强，家庭作坊式无食品安全卫生保障的熟食业态将逐渐被消费者远离和抛弃。2、随着生活节奏的加快，长海清真，人们生活品质的提升，在家做饭的过程将会缩短，所以选择购干净、方便、卫生、美味、值得信赖的品牌熟每是好的选择。长海清真_清真熟食_伊迪清真(优质商家)由盘锦伊迪清真食品有限公司提供。盘锦伊迪清真食品有限公司（/）为客户提供“烧鸡、鸡脖、羊蹄”等业务，公司拥有“伊迪清真、佬佃台”等品牌。专注于其它等行业，在辽宁盘锦有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：马经理。)