爆米花是一种流行已久的经典休闲小吃。以前爆米花以小朋友为主要消费群体，现今，爆米花已经成为大众喜爱的小吃，男女老少皆宜，少男少女***爱吃；随着人类生活的进步与科技的发展。爆米花机也从***早的老炮式爆米花机不断更新换代升级至新型爆米花机。有电动的，有适合流动经营的燃气型爆米花机。从这个机器来说，此款爆米花机有结构设计合理、节约燃料、容量大、工作时不发热、爆裂率高、容易控制、速度快等特点。操作方法⒈按动保温照明开关，保温发热管和保温照明灯泡开始工作。⒉扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷，待玉米爆裂完毕，几乎无爆裂声时（约5分钟），打开锅盖，倾倒出锅。⒋爆谷时请注意爆谷情况，防止烧焦。同时活动门关闭，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒动玉米直至爆谷完成。⒌避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。我们来谈谈农村的爆米花机。一般大师正在倒入半罐玉米。加入少量糖精以增加甜味。放入适当的食用油，将锅放在锅上。盖子，记忆中似乎有一把扳手需要拧紧，记住，我想是的。现在看米饭，米花爆米花机出来了，你可以把它放在火架上，然后摇晃它。当锅内的压力足够大时，里面的水就会蒸发掉。玉米中的淀粉是液化的。当时机成熟时，主人将小锅放入一个，前端是皮革或铁龙的袋子。主人尖叫并用扳手敲打盖子，“蹦”，其中一个罐子，罐子里的压力立刻减少，玉米瞬间变成爆米花，突然间香水溢出！)