食品级β-胡萝卜素价格
价格:110.00
β-胡萝卜素含量1%110元/公斤20公斤/箱CAS:7235-40-7作用:着色剂***化剂型号:食品级包装:20公斤每箱性状:桔***粉末β-胡萝卜素有含量1%(110元每公斤)的和含量10%(660元每公斤)的两种【产品名称】β-胡萝卜素【产品分子式】***0H56【产品分子量】536.88【产品简述】β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘***脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、***、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。【产品用途】营养增补剂和色素,用作***色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果和干酪等。【产品性状】桔***粉末,有轻微异臭和异味。不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱,溶于***、苯、***及橄榄油等植物油,几乎不溶于***或乙醇,稀溶液呈橙黄至***,浓度增大时呈橙色。本品对光、热、氧不稳定,不耐酸但弱碱性时较稳定(PH2-7),不受抗坏血酸等还原物质的影响,***尤其是铁离子可促使其褪色。1%含量的溶于水。【产品用量】风味酸奶≤0.50g/kg;固体饮料≤3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料≤20–40mg/kg。郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!【产品储存】β—胡萝卜素应置于常温干燥处避光密封保存。保质期2年)
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