麦芽糖浆可以供给身体所需的能量和碳源，直接服用就可；与其它营养因子配合制备营养品。制造麦芽糖醇的主要原料是麦芽糖，麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、***升高，可以减轻***患者和心脑血管患者的病情，因为分解麦芽糖的酶在人身体里只有***部分，所以不会引起***血糖的变化。而血液中麦芽糖分子到达***细胞内可不依赖胰岛素的作用，被相应的酶水解后直接参加三羧酸循环，有效地为身体提供能量。生产麦芽糖静脉***液可以选用高纯度的麦芽糖，与常规的***液相比，渗透压减小一半，脂肪代谢不同，体内蛋白质的消耗减少；毒性相对较低，对***无伤害。综上所诉，制备高纯度麦芽糖意义重大。)