遂乡缘剁椒配料表：辣椒、食用盐、水、大蒜等。保质期:12个月保存方法:常温下贮存,开瓶后请冷藏遂乡缘剁椒，与其说它是一种民间食品倒不如叫它为调味业得贴切，其可以称得上一道人间美味，而将剁椒与其它食物一起制作便造就了很多佳肴；用于黄瓜、金针菇等凉拌菜制作，或料炒小菜：将黄瓜，大白菜，等小菜小炒片刻，加入适量剁辣椒，白醋、稍翻炒几下，就是一道清亮爽口的湖南特色小炒。听老人们讲最原始的剁椒就是因为辣椒是季节性产品而且以前没有冰箱，为了一年四季能吃上辣椒，这才想出来腌制的办法，所以要多放盐密封放坛子里腌起来，这样以来有坛子菜浓郁的香味，这种传统在农村一直保持至今，这样的剁椒更适合炒菜时当调料或是即食。遂乡缘剁椒是100%绿色食品，健康美味不添加任何色素，可以放心食用。鸡泽彭三食品有限公司是一家专业从事辣椒制品研发、生产、加工的现代化辣椒食品企业。是全国多家著名企业贴牌厂家，我们公司厂区建筑面积10000多平方米、办公室、生产车间、仓库、生产设备齐全，员工120人、其中高级高级管理人员6名，技术人员6人、以及一支有10名业务精英组成的高效率销售团队。公司综合腌渍红辣椒、剁椒.、腌渍大姜（标准出口级）、酸豆角、原材料等产品专业生产加工，产品采用了先进的加工技术和传统的手工制作工艺相结合，精制而成，产品品质优良，口感独特，含人体需要的元素，其色、鲜、香、辣俱全，经多方验证为无公害绿色产品。鸡泽县彭三食品有限公司经过10多年的发展，拥有完整、科学的质量管理体系。以“励志兴业，修得致远”的特色管理，高起点、高质量的发展战略，不断寻求市场的差异化，充分满足国内外市场的需求。我们的服务：贴近客户、全程服务，提供优质的蔬菜制品OEM/ODM服务。公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。鸡泽彭三食品有限公司专注OEM贴牌代加工10年，承接蔬菜制品代加工种类：泡红椒、泡青椒、剁椒、辣椒酱、小米辣、酸萝卜、泡姜、泡豇豆等各种半成品及成品OEM代加工，按照客户需求，从原料、生产、加工一站式服务！可提供罐装，小包分装等各种包装规格.欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。)