产地货源麦芽糖烘焙糖浆糖稀桶装食用品质优良价格优惠
价格:140.00
麦芽糖生产———蕲春县天利生物工程有限公司,已有三十多年的生产经验,积累了丰富生产经验。本公司生产的麦芽糖产品价格低,质量优,系采用优质大米和麦芽为原料,采用传统工艺经过发酵,过滤,浓缩而得,具有麦芽糖的特殊香味,麦芽糖甜度低而温和,可口性强、口感好、抗结晶、冰点低,在高温和酸性条件下比较稳定,渗透压较高等优点。不含任何防腐剂,是理想的健康食品。如果你对我们的产品感兴趣,欢迎你随时来我公司考察,采购,洽谈。一、质量标准项目指标优等品一级品合格品固形物≥80%≥75%≥70%DE值≥42≥38≥38PH值4.0-7.0熬糖温度≥115≥115≥110灰分≥0.4≥0.5≥0.6二、特性1麦芽糖口感纯正爽口,甜味低。甜度为蔗糖的40%。2、优良的抗结晶性,麦芽糖不结晶可防糖果返砂,防止果酱、果冻等食品中蔗糖结晶,延长货架期。3、低吸湿性,用于糖果中可防止糖果吸湿、发烊。4、极高粘度,麦芽糖是食品工业中很好的增稠剂。5、良好的发酵性,麦芽糖大量用于面包糕点之中。6、冰点下降,麦芽糖***温度高于蔗糖,果糖和糖浆,有利于节能降耗,提高生产能力。8、水分活度低,麦芽糖与水形成结合物增强保水性,提高保香性,降低水份活度。9、低***性,麦芽糖不易被蛀牙菌分解产生酸,不容易产生***。三、适用范围糖果糕点、饮料、乳制品、冰制品和烘烤食品、卤制品(卤黑鸭、卤蛋等)、果酱、果冻、果脯、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品。传统糖制品:花生糖、芝麻糖、酥糖、米花糖等行业。本公司生产的麦芽糖干物质由75至90系列产品。麦芽糖包装:500克,5公斤,25公斤,75公斤,80公斤,也可根据客户要求包装)
蕲春县天利生物工程有限公司
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