大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，由于豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶***素、致***素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶***因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，直接饲喂很大一部分营养不能被吸收利用，所以不能生喂。发酵豆渣喂羊技术咨询***：177-0381-8731微信Q-Q同步网址：http://联系人：马先生扫一扫微信二维码关注了解更多养殖技术发酵豆渣的制作过程：1、配好物料首先，按照要发酵物料重量的0.2%准备好欣圣源豆渣饲料发酵剂养殖宝，用新鲜米糠（注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利）将发酵剂按1：5～10的比例稀释（每1公斤发酵剂加5～10公斤米糠）。然后，将稻草粉碎，添加5～15%左右，再添加60%左右豆渣，剩下用米糠或玉米粉来代替，米糠、玉米粉和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。***后在加入准备好的豆渣发酵剂就可以了。2、调节水分将调配好的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，加水时注意先少加，快接近要求（65%）时，慢慢再加，防止水分超量超标，万一加水超量超标，可再加干物料调整物料。含水率一般控制在50%左右。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应适当调整，请用户注意正确判断。3、密封发酵发酵容器可用：发酵池（适用于专用用户、大户、饲料厂）、发酵罐、发酵桶（适用于小户、散户）、发酵塑料袋（适用于小户、散户）等。不管哪种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋，确保密封发酵。注意不要轻易移动袋子，以免弄破袋子造成漏气。4、发酵完成密封发酵一至三天后，有酒香气逸出，说明发酵完成。在发酵过程中，注意不能随便开袋查看，开袋后应立即扎紧。发酵豆渣喂羊技术咨询***：177-0381-8731微信：m133-9766-283Q-Q：133-9766-283网址：http://联系人：马先生欣圣源养殖宝适用于：木薯渣、豆腐渣、各种酒糟、秸秆各种粗饲料、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、粉渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜等。取材非常方便)