***C钙中文名：***C钙别名：L-抗坏血酸钙特性：白色至浅***结晶或结晶粉末，无味用途：VC钙主要用作食品***剂，可用于汤、羹类食品中。标准：符合FCC/USP/CP2000/GB功用：VC钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性，是防治佝偻病和环血病的双功能助剂。其合成方法是先将VC溶于水中，于剧烈搅拌下加入碳酸钙，所得反应物在室温下自行结晶，可得纯度为98％的结晶产品VC－Ca·2H2O。)