开一家属于自己的旋转火锅店是不少年轻人的理想选择，然而对于新手来说，没做过买卖确实心里没底。心中对开店有顾虑是好事，这样才能各个方面齐分析，把一切情况都规避好。那么开个旋转小火锅需要多少成本呢？成本上来讲的话，无非就是人力成本和资金成本两方面。昨天也说到了人力成本的问题，旋转小火锅不需要投入太多精力就可以赚个盆满钵满，用不上什么厨师、服务员，哪怕就一个妹子也是完全可以搞定的。接下来京咚小吃培训小编就要说说资金成本了，也是大家创业时主要关注的一点。如果真的有自己开店的想法，不妨仔仔细细地看下去，会收货良多。假设开一间60平米的旋转小火锅店（回转火锅无需太大店面），我们不需要很好的装修，只要干净看起来舒适，流动线合理就可以。地面、墙壁、吊顶大约1万左右。再配备空调、炊具、保鲜柜、厨房用品等配件，大约2万。旋转火锅的设备以中配为例，按照店里坐满30位客人做预估，电磁炉、凳子、餐具、等，购入成本大约4万。在准备1万元的流动资金，就可以着手开店了。这么算下来，成都火锅加盟，开一间容纳30人的60平店铺，除去租金、办理营业执照、卫生许可健康证等***，资金投入大概在8万左右。小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，火锅加盟电话，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己爱吃的锅底，卫生方便。今天就教大家做小火锅的做法！1、选自己喜欢吃的菜，荤素由自己搭配，然后把菜洗净，好方便下锅煮。一个人的小火锅，二个人的浪漫~2、郫县豆瓣，冰糖，生姜切碎，大蒜，火锅加盟费，大葱切成段，牛油，干海椒，一起炒出香味。3、炒好的底料放到小火锅容器里，加点水熬出香味，水开了之后，就下菜煮自己喜欢吃的菜。一个人的小火锅，二个人的浪漫~4、把大蒜切成磨，香菜切碎，味精，芝麻香油，醋，作为调料。用小碗做成碟。5、搭配点饮料，亲们，爱吃辣的，试试吧。也可选择麒麟锦庭家庭小火锅胖哥火锅底料冒菜串串麻辣烫料1000g四川特产，***配方，香醇性温，回味隽永，麻辣适宜，口舌生津，易助消化，开水加料，味不漂衣。【吃火锅加醋的作用】醋我相信大家都认识，他不仅是家家户户厨房中的必备调味品，而且实用醋还对偶们的身体有好处呢？相信大家都不陌生。特别是酿造醋，是以粮食、麸皮、豆类等为主要原料，发酵后富含多种b族***和矿物质，含有可溶性糖、氨基酸、钙、镁、铁等。适量吃醋对身体益处多多，特别是夏天。有抑菌杀菌的作用：夏天是胃肠道***的高发期，大家也都喜欢吃一些清淡爽口的凉拌菜，如：拌黄瓜、拌胡萝卜、苦瓜等，在调味拌制的时候，可以加少量醋，不仅使其味道鲜美，还有抑菌、防止胃肠道***发生的作用。可以促进营养的吸收：醋和其他食物一起食用，有利于把食物中的钙、铁、锌等矿物质溶出，形成醋酸盐使其更容易被***吸收。醋还能保护食物中的B族、***c等，对食物中营养素的保存有一定的帮助。火锅加盟费-盛世麒麟(在线咨询)-成都火锅加盟由四川盛世麒麟食品有限公司提供。“火锅底料,火锅调味品”就选四川盛世麒麟食品有限公司（），公司位于：成都市双流区西南航空港经济开发区腾飞九路9号附8号，多年来，盛世麒麟坚持为客户提供好的服务，联系人：付天宇。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。盛世麒麟期待成为您的长期合作伙伴！)