工业上焦磷酸钾用于无***电镀、表面处理、***洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;食品级用于食品加工的乳化剂、***改进剂、螯合剂、品质改良剂等。分子式：K4P2O7分子量：330.33性状：焦磷酸钾为无色晶体或白色粉末。有吸湿性。密度2.33。在180℃时失去二分子结晶水，300℃时失去全部结晶水。性质与焦磷酸钠相像，但溶解度较大。)