英国Datapaq® Food Tracker®食品加工温度跟踪
产品描述TheDatapaq®FoodTracker®温度曲线系统有数据记录器、保护性隔热箱和Insight软件组成。使用Datapaq系统,您可以确保烹调的畜肉、禽肉、烘焙产品和可直接食用肉制品的质量和安全性Datapaq系统与产品一起穿越烘烤炉或冷冻机,可抵御***恶劣的环境并完整记录产品温度。您可以监测静止或传送炉内以及蒸煮器、深油煎锅、气流冷冻器内的整个烹调/冷冻周期的产品温度产品特点可靠且准确的HA***温度测绘系统用以苛刻的食品加工应用提高工艺验证的效率使用范围,短期高温焙烧,长时间蒸或油炸食品复杂而又***的insight软件包,能够精准的测量出食品巴氏消毒过程,保证食品安全数据记录器(6或8通道),IP67防水等级需要***前可储存高达8次运行的数据完整的隔热箱选件,适合不同的工艺过程需求功能强大且易于使用的Insight™分析软件含过程致死率计算可互换的热电偶适用于各种产品系统包括:FoodTrackerInsight软件,MultiPaq21数据记录器,隔热箱,热电偶和其他附件应用:家禽肉及海鲜加工,商业面包烘焙及糖果,工业巴氏杀菌等食品领域订货参数订货号原始型号规格参数DP2162ADP2162AMultiPaq21数据记录器,T型,6通道范围:-196ºC至400ºC,精度:&plu***n;0.2ºC,分辨率:&plu***n;0.1ºCT***15T***15隔热箱,干燥空气在100°C下120分钟,在200°C下45分钟。水/油在100°C下60分钟,在200°C下22分钟PA1442PA1442短针探头,T型,温度范围:-196至265℃,PTFE电缆,φ1.6mm×40mmSW5116SW5116软件,英语,包括通信接口电缆,快速参考指南和操作员手册更多规格请垂询)