一、【柠檬酸钠简介】别名：枸缘酸钠英文名称：SodiumCitrateCAS号：有二、【柠檬酸钠性状】柠檬酸钠为无色晶体或白色结晶粉末。三、【柠檬酸钠用途】柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能所以可以起***作用。在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为***剂。四、【柠檬酸钠包装与贮存】1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。)