透骨香膏
价格:150.00
【品名】GY3227-71透骨香膏【包装及规格】0.5kg×40罐/箱【适用范围】本品选用新鲜畜禽骨为主要原料,经酶解法精制而成。其特点是:***香气浓而不腻、风味自然、口感丰满醇厚、耐煮性强、留香持久。能有效驱除肉类的腥臊杂味,赋香提香增鲜效果显著。适用于肉制品、酱卤制品、火锅、快餐连锁业及中餐菜肴、风味小吃、高汤、汤面、包子、饺子馅、方便面等调味增香提鲜的作用。本品遇气温变化会有淅油现象,不影响其质量(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。【产品说明】本品香气浓而不腻,耐高温烘烤,留香持久,能有效驱除肉类的腥臊杂味,被广大用户使用于酱板鸭、包点饺子馅料(一绝馅料)、粤式月饼、***食品卤鸡爪等、月饼、卤肉、卤菜等食品。【配料】***提取物、食用香料、食用香精辅料。【用法用量】可直接投入到配料中,0.1-0.5%,也可在不违***B2760原则下,按生产所需添加。【贮存条件】5-20℃,防潮防晒防污染【保质期】二年)