辣卤田螺该怎么做？相信很多爱吃田螺的伙伴都想知道，那么今天楚螺香小编就来这里告诉大家，这个辣卤田螺做法1.准备材料：在20g姜片的田螺350克是，香叶3克结15克桂皮10克***8克大料7克花椒4克的，豆瓣酱10克的的的10（G）***干燥葱变换新鲜露水1辣椒7克小匙，盐5小匙，生抽，味精小匙分别4,2老抽小匙2.制作过程：用清水将田螺泡水一天，挑选活的田螺，多换水。***后用盐水浸泡，让田螺将体内的沙泥吐干净后，将田螺清洗干净。准备好另一个食材。3.油锅倒姜片球迷，葱结，大火爆香。火由小预购再煮辣卤汁所有调料搅拌清水，倒入大火煮沸30分钟。再准备一个干净的锅，将辣卤汁倒进锅中，大火煮沸，放进干净的田螺，转小火收汁15分钟即可4取出沥干汤汁并安装盘。好了，今天楚螺香小编就跟大家讲解到这里，如果有什么不懂得也可以在网上找寻小编的影子哦)