品牌：科谷品名：复配乳化剂（月饼表皮改良剂）净重：1kg整箱规格：1kg*8桶宝贝介绍：内含***乳化因子，使油水等各材料在短时间内即可混合，避免搅拌过度而上筋，从而使月饼皮容易回油，富有光泽。同时月饼烧烤后能使月饼长时间保持柔软。用法：在加油时一同加和，搅拌均匀即可，用量0.3％-0.5％。)