限时促销食品级黄奶油 人造奶油
价格:13.00
黄奶油规格:1*15kg产品说明:是采用国外流行的***新配方及工艺配制而成,牛油香味浓郁、纯正,具有很好的耐烧烤性。膏体细腻、幼滑,除***外另有白色可供选择。产品规格:15kg储存条件:请将产品储存于阴凉、干燥处,避免阳光直晒。产品应用:1、用于各类糕点制作:如面包、蛋糕裱花、各类小点、饼干等。2、用于糖果、冷饮制作。3、用于速冻食品,酥类中点制作。应用实例:A、配方:高筋面粉100%,砂糖20%,鸡蛋16%,奶粉3%,酵母1%,添加剂0.5%,盐1%,水40%左右。B、工艺:1、将面团打至9成扩展。2、松弛30分钟左右,然后做成橄榄型,表面划刀3、醒发至2倍大小后,表面刷蛋液再在原刀口上轻轻划刀,入炉烧烤。)
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