重庆市生态养殖项目可行性报告编制单位--------------重庆市文海咨询公司重庆市关于鸡鸭养殖项目可行性报告的编写要求和市场分析：目前***没有统一的上市规格，只有市场生产和经营活动形成的不成文的规格如下：1、活***要求嗉囊无积食，皮下脂肪良好，发育完善，羽毛完全，美丽鲜艳。雄***活重1．3千克以上，雌***体重1千克以上的健康雉鸡。活***中由于互相啄斗造成的无尾雉鸡，多作降级销售。商品活***，一般以雌、雄配对出售，销售部门有制作铁丝网式、纸板式的礼品盒，印有“野味珍禽”、“礼品活雉”销售，即方便购物者又可成为销售广告。2、************主要出口日本，要求半净膛，雌***900克以上，雄***1.1千克以上。外形丰满，腿围粗，屠体皮下有一定的脂肪膘度，无伤痕、青斑、红紫斑、皮肤完整，表面无羽毛及羽锥残留。3、种蛋及商品蛋适宜做种用的***蛋，蛋壳色以橄榄色及褐色为标准，蛋形指数1.25-1.35之间，蛋重25-35克。无精蛋一般用作商品蛋，目前各大城市商品蛋需求空间巨大。4、种雏***体质健壮，趾爪平伸不弯曲，喙和足有光泽，脐部收缩良好，叫声宏亮，血缘系谱清楚，来源于无***、***、马立克氏病、球虫病、***等病史的种雉鸡群。三、***的加工利用1、******的加工目前******的屠宰加工多为手工或半机械操作，采用口腔放血法，外形美观，完整，放血比较完全，表面无刀痕。口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→净膛→屠体冷却→贮藏(-20—-30℃)。2、全羽冷冻***的加工贮藏加工全羽冷冻***，要求***羽毛完整，背羽无脱落，尾羽齐全，羽毛有光泽，无污染。四、***副产品加工1、羽毛雉鸡羽毛具有质地轻软、富有弹性、防潮保暖的特点。可加工成羽绒服装、床垫、座垫、睡袋、被套等，正羽可加工成精美的工艺装饰品，一般每只雉鸡可产羽毛130—200克。本项目将选择合适时机设羽毛工艺化创作研究室，研究创作羽毛工艺画。2、制作标本制作雉鸡标本主要是利用雉鸡的皮张，通过加工提高雉鸡的利用价值。3、粪便利用雉鸡粪便含有丰富的营养成分，可经发酵加工后用来作牛、羊、猪等家畜的饲料，也可以经过沼气池，发酵后用作农家肥料。本项目拟用部分粪便养殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡；养殖蚯蚓后的粪便作为草场肥料种草，草喂鸡；选择合适时机修建沼气池，沼气用于场内照明、采暖，沼渣和沼液用于生态农业。咨询电话：13527300086023-81690078案例网站：19.net)