如何避免厨房刀具菜刀切到手？人在江湖飘，怎能不挨刀?这是我们常用来调侃别人或自己之“受伤”的话。其实让我们挨刀的不仅仅只有江湖，还有厨房。“剁手党”常常用厨房刀具切自己的手指。如何避免厨房刀具菜刀切到手?1、集中注意力切菜分神是大忌，一不小心可能就要见血了。所以不要一边切菜一边说话或是想事情哦，一定要保持注意力集中、集中、集中!2、扶菜的手远离菜刀对于厨房新手而言，购买高密特产，在双手配合不熟练的情况下，可以让扶菜的手稍微远离菜刀，不要追求速度，慢慢来就好了。3、指关节顶住刀面如果想要追求切菜速度(尤其是切长条形食材时)，双手的配合就很重要了。扶菜的手指一定要向内弯曲，不要直直绷着，可以将中指的首关节顶在刀面上，然后垂直下刀或微微向外倾斜下刀，双手随着切菜的速度一起移动，注意把握节奏：哒哒哒哒......4、菜刀不要抬太高切菜的时候菜刀不要抬起太高，只需要比食材高一点点就可以了，抬太高很容易剁手的!以上就是避免被厨房刀具切到手的一些注意事项介绍。“吃一堑，长一智”，在无数次血的教训下，很多人学会了使用厨房刀具，高密特产供应，其实不出血也可以学会使用厨房刀具，试试上述的方法吧。厨师专用菜刀菜刀是我们生活中的必需品。相信大家对于菜刀都是十分熟悉的，但是我们明显可以看出来厨师专用菜刀与我们家用的普通菜刀是有所不同的。一般人不能理解为什么厨师要用那又重又大的菜刀，高密特产，厨师的菜刀基本上用的铁质的且分量很重，高密特产图片，因为家里用菜刀的时间不是很久而且大多是婆婆阿姨辈的用厨房都是年轻小伙子用所以家用的菜刀分量会轻很多。厨师专用刀的分类更细致，而且生产要求也不同，各有各的好处。大家不要因为厨师专用刀显得更加***就去选择厨师专用刀哦。厨房刀具的认识切片刀：刀片尺寸:23?30cm。厨房里以长度称雄的刀具之一，当数切片刀。它的刀刃形状构造利于流畅稳定的移动，所以不会损坏肉类的纤维。由于刀刃韧性通常很高，便于沿着骨头滑动。如果你没有切片刀也无妨，一把锋利的主厨刀大致能完成它能做到的任务。以上就是一些厨房刀具的种类介绍，刀子是天天都会用到的厨房***，因此购入新刀时应当慎重斟酌。高密特产供应-高密特产-兴隆刀具(查看)由高密市夏庄兴隆刀具厂提供。高密市夏庄兴隆刀具厂（）实力雄厚，信誉可靠，在山东潍坊的厨用刀、剪等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***兴隆刀具和您携手步入辉煌，共创美好未来！)