三氯蔗糖生产厂家 三氯蔗糖厂家
价格:480.00
三氯蔗糖生产厂家三氯蔗糖厂家三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是***以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前******的功能性甜味剂之一。我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,***大使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,***大使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,***大使用量为0.3g/kg;用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,***大使用量为0.4g/kg;用于果酱类、果冻类食品中,***大使用量为0.45g/kg;用于发酵酒中,***大使用量为0.65g/kg;用于调制乳粉和调制奶油粉中,***大使用量为1g/kg;用于蛋黄酱、沙拉酱中,***大使用量为1.25g/kg;用于、蜜饯、糖果中,***大使用量为1.5g/kg[1]。与其它甜味剂相比,它同时具备多项***的优越性质:⒈甜度高,是蔗糖的600-650倍⒉口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.⒊***的安全性,ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.⒋热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供***人,心脑血管***患者及老年人使用.⒌不会引起血糖波动,可供***人食用。⒍不会引起***,对牙齿健康有利.⒎具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果;对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。因此,该产品是当今***理想的强力甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种***患者食用,没有任何营养学疑问。)
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