中性蛋白酶由枯草芽孢***经深层发酵提炼而成的固体酶制剂，在中性条件下能将大分子的蛋白质水解成氨基酸等产物，可直接用于啤酒、食品、饲料、化妆品、营养***品及相关行业的蛋白质分解。中性蛋白酶的规格及其质量指标外观：黄褐色粉末温度：适应范围37-59℃，***适温度40-45℃酶活（u/g）：50000、100000气味：无异味pH值适应范围6.8-8.0执行标准QB1805.3-93中性蛋白酶的使用方法1.动物蛋白分解：使用该酶可以降低鱼类、肉类等动物体的粘度，促使蛋白质分解为肽类和氨基酸。2.植物蛋白分解：可用于豆奶，速溶豆粉生产。3.动物血液处理：使用该酶处理血液中的红细胞，可以得到脱色的、可溶性的***解物，用作***或加到食品中去。4.饲料上的应用：可将酶制剂加入饲料后，使物料在酶的作用下得到一定的降解。含量：99%)