D-苹果酸
一种极其重要的四碳有机手性源。主要应用于手性***、手性添加剂、手性助剂等领域,它在制药及食品行业作为手性合成的手性源,作为一种光学活性的有机酸,它在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用。)
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