中文名称:香豆素英文名称:Coumarin中文别名:氧杂茶***;香豆内脂;邻氧萘酮;2H-1-苯并吡喃-2-酮;1,2-苯并吡喃酮英文别名:2H-1-Benzopyran-2-one;COUMARINE;1-Benzopyran-2-one;1,2-Benzopyrone;Chromen-2-one;O-Oxy-CinnamicLactone;2H-chromen-2-oneCAS编号：91-64-5分子式：C9H6O2分子量:146.14EINECS号:202-086-7包装规格：25kg或50kg/桶规格型号：99.5%以上性质:学名邻羟基***酸内酯。白色结晶。分子量146．15。熔点68～70℃。沸点297～299℃,密度0.935,闪点162℃。以0．3％溶于水，溶于热水、乙醇、***、***。具有类似新鲜干草的香气，味甜辣。用途:内酯类合成香料。主要用作紫罗兰、癸花、素心兰、山楂花、兰花、熏衣草、新刘草及馥奇型等香精的调合香料。香豆素是于1820年在黑香豆中发现的。香豆素以苷的形式存在于许多植物中。具有黑香豆的浓重香味，亦具有新刈草甜香及巧克力气息，留香长久。新鲜的干草香气在很大程度上是由于在干燥新刈草过程中，苷在发酵分解时生成并释出香豆素所引起的。香豆素用于制造香料。常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫罗兰、葵花、素心兰、山楂花、兰花、薰衣草等香精中。它和香兰素一起可用于糖果、糕点之类有调味，加入***中可以增加天然香味。在镀锌（或镉、镍）的电镀液中加入香豆素，可减少镀层起孔，增加光亮度。香豆素是制造其他香料和多种其他***的原料。香豆是一大类衍生物的母体。这些衍生物中有些存在于自然界，有些则通过合成方法制得。销售价格：74元/公斤)