脱氢***英文名称:Sodiumdehydroacetate中文别名:脱氢***钠;钠3-(1-羟***李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮；脫水醋酸鈉;脱水***钠;脱氢***,CASRN:4418-26-2EINECS号:224-580-1分子式:C8H7O4.Na分子量:190.129性质：白色或近白色结晶性粉末。无臭，略有特殊味道。熔点109～110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和***(0.2%)。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。含量：99%用途:用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂.食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、***菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。包装：25kg/纸板桶参考价格：29元/kg)