凉味剂WS-10
中文名称:3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇英文名称:3-L-Menthoxypropane-1,2-diol别名:3-L-(对-孟-3-氧基)-1,2-丙二醇分子式:C13H26O相对分子质量:230.34理化性质:[色状]无色液体[沸点/℃]121~125(0.25mmHg)[密度(25℃)]0.986~1.004[折射率(20℃)]1.473~1.476[含量/%]100[溶解性]溶于水和油脂用途:本品挥发度很低,几乎没有香气,在口腔内和皮肤上,均有温和的清凉感觉,清凉持续时间长,和薄荷脑一起使用,能使它的清凉感增强和持续,可用于各种需要得到长时间清凉感的配方中。用量(通常/***大,mg/kg):软糖:100/500果冻、布丁:500/1000软饮料:300/500醇性饮料:300/500糖果:100/500人造奶:100/500硬糖:500/500口香糖:3000/4000天然存在及分类:自然界未发现,属人造香料。其他信息:[EINECS]289-296-2[FEMA]3784[中国编码]A3150)