1.生物钙英文：BiologicalcalciumCAS:471-34-1分子式：CaCO3,相对分子量：（按1987年国际原子量）2.生物钙性状：外观为白色粉末、不溶于水，溶于酸性溶液，无异味，广泛应用于食品，饮料，医药等行业。用这种方法生产的天然生物钙粉含钙量高达４５％左右，并有多种氨基酸，***、无***，可以作为饮料、食品的钙添加剂，容易被***所吸收。3.生物钙用途：钙强化剂，广泛应用于食品，饮料，医药等行业；食品强化剂，主要用于钙强化、氢离子调节、配制发酵粉等，通常用于面包、饼干以及代乳粉等婴***食品。生物钙强化面包时，一般可与***D配合使用，也可添加适量的磷脂。使用这些添加剂除达到营养强化、促进钙质吸收的目的外，在面包发酵时还可作为酵母的营养物质，促进酵母的繁殖，改进面筋的性质，有利于面包的加工。产品参数：生物钙(以干基计）%≥97.6干燥失重%1.0