1．脑磷脂英文名称：cephalinCAS：90989-93-8说明：由甘油、脂肪酸、磷酸和***组成的一种磷脂。存在于脑、***、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和***，微溶于乙醇，溶于***和***。可用作***剂。也用于***上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。2.脑磷脂在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰***的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的80%。组成脂肪酸每因生物不同而异，在微生物和卵黄中的，构成的饱和脂肪酸比动物***中多。在生物界还存在着含有单甲***胺、***的衍生物。这些都通过S-腺苷甲硫氨酸使磷脂酰***甲基化而形成的，E．P．Ke－nnedy等（1956，1964）证明在微生物中，磷酯酰***是通过磷酯酰丝氨酸的脱羧作用形成的。在动物中，它是通过CDP***和1，2-甘油二酯的反应生成的。通过磷酯酶A的作用生成溶血磷酯酰***。据很道，在老鼠***中，它与卵磷酯一起在微粒体，线粒体间进行转移。3.脑磷脂【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。脑磷脂生产厂家，食品级脑磷脂，脑磷脂厂家)