食品级圆馒头机-银鹤股份(在线咨询)-圆馒头机
馒头机清理方法分享MG70/2型馒头机清理方法:机器每次使用完,不锈钢圆馒头机价格,送面通道内残留面的清:在出面口处利用加力杆逆时针松动螺母,将一级出面咀压入绞龙方向内5毫米,调节套即可依次取出清洁余面,清理结束后,按上述反复过程装好即可。在进行拆卸清洗前,应首先断开电源,使机器停止运转。为确保安全,必须在机壳接地线标记处可靠接地。减速箱里的机械油半年应更换一次,清洁时不得用喷管直接冲洗。开馒头店需要什么机械设备一般开馒头店需要全自动馒头机、和面机、馒头专用发酵箱醒发箱,蒸箱蒸车蒸柜蒸房,笼屉蒸笼,蒸馒头锅炉(液化气蒸汽发生器、***蒸汽机),蒸炉灶台锅盘。开馒头店需要的设备,银鹤都有,只需要三款设备,即可解决蒸制大量馒头的问题!1、银鹤整体戗面和面馒头机:倒入面粉和水、配方,5分钟后直接出成型的圆馒头。一次性可以加工3袋面粉左右的馒头。2、智能蒸房:具有醒蒸一体功能,将成型的馒头坯置于蒸车托盘里,将蒸车推入蒸房,控制湿度、温度、时间于一体,保证醒发、蒸制自动化。3、全自动蒸汽发生器:又叫燃气锅炉,以***、液化气为燃料,2分钟快速出蒸汽,效率高。馒头机广泛使用于厂矿企业食堂、旅馆、饭店及学校部门的食堂以及个体经营户等,整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,圆馒头机,噪音小,效率高,食品级圆馒头机,操作简单,清理方便,清洁卫生,揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观,比手工揉制的馒头更富嚼劲,手工圆馒头机,香而可口。馒头机使用方法及注意事项:1.将发酵好的面团加入适量的面粉与水碱,经和面机搅拌均匀后放入面斗内即可正常操作。面团的水应按一定的比例,一般情况下按1:0.38—0.43为宜(面团太软或太硬都会影响馒头坯的成型率),具体比例应按实际情况而定。2.馒头机正常运转,将和好的面团切成1000—1500克左右的长条状有续地放入面斗内,以保证送面搅龙能够连续均匀地向成型部分供面,确保馒头坯的质量和馒头的成型率(面团过多以防托面,面团过少供面不足,都影响馒头坯的质量)。3.机器使用前将调节手轮调节大(见手轮调节示意图),然后根据馒头的所需质量逐渐调节,馒头过大过小都会影响馒头的成型质量。4.馒头机正常工作中确保面盒内有足够的面粉,以防面团与切刀成型粘结,影响馒头坯的成型质量。5.手轮调节说明:左旋为增大,右旋为减小。6.馒头机正常运转,手或金属器皿不得接近所有传动部位,以防伤人或损坏机器。7.机制馒头要比人工的面稍硬些,碱稍大些。8.使用结束后,要把面斗内的余面清除干净,可做发酵肥用,盖好各口盖,以防***入内,切断电源。食品级圆馒头机-银鹤股份(在线咨询)-圆馒头机由山东银鹤食品机械股份有限公司提供。山东银鹤食品机械股份有限公司(www.yinhe-)拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司()还是从事山东燃气采暖锅炉,银鹤燃气采暖锅炉,燃气采暖锅炉厂家的厂家,欢迎来电咨询。)
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