辛癸酸甘油酯(ODO)性状：CAS号：65381-09-1无色至淡***透明油体，溶于油脂和各种***。特性及应用：有良好的乳化性，油溶性，延伸性和润滑性，耐高温，长时间煮炸后黏度几乎不变，不易氧化。1.用于乳化香精的油基，以制备低黏度和稳定性高的奶类食用香精，可配置W/O或O/W型。2.作为乳化剂应用于奶类制品、冷饮、豆奶、固体饮料和液体饮料。与大豆磷脂合用，可使奶粉在冷水中迅速溶解。3.用于胶母糖胶基配方以提高其柔软性。4.用于功能性食品，有***各种脂肪代谢紊乱症的***，有***作用。有溶解胆固醇、***及***脑血管系统***的作用。使用方法及用量：乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶母糖、氢化植物油、按生产需要适量使用。包装：塑料桶，20kg/桶。贮运：密封贮存在干燥、阴凉通风处。严禁与******、******的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。)