***厨房模式，厨房***设备加工生产***厨房是指由餐饮连锁企业建立的，具有***场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位。***厨房模式设备的选择是多元化的可以根据生产加工的食物来选择相关的配套设备，有效保证产品的品质，提高生产效率厨房***设备加工生产。***厨房模式运作模式优点：1.可以集中采购，生产、控制价格，降低成本。2.可以集中收藏保管，减少电力资源使用，有效控制能源成本。3.可以集***一加工、清楚、解冻，减少水电气等能源控制，***厨房模式可以减少设备使用量和准备量，环保节能。4.可以合理利用人力，大大降低人力资源浪费，同时能有效控制人员流失和确保菜品的品质。5.使成品在质量、口味上的统一性更为明显，这样的快餐配送在概念上更接近于标准化范畴厨房***设备加工生产。***厨房模式制造业的一种，泛指可以在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造仅需简易加热之预制食材业者。***厨房模式采用***厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。***厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店厨房***设备加工生产。***厨房模式餐饮经营要善于及时地分析不同层次客人的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次客人需求的新产品。满足客人需求的产品才能为顾客所接受。***厨房模式厨房与其它部门（营销部、采购部、广告部），紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解厨房***设备加工生产。***厨房模式***服务承诺书：1.我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费***维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或***除外）。2.在接到报修通知后，***厨房模式七个工作日内赶到现场并解决问题。3.用户可以通过***电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案厨房***设备加工生产。)