甘油磷酸钙英文：Calciumglycerophosphate，分子式：C3H7Cao6p，分子量：210.14，CAS:27214-00-2甘油磷酸钙白色或微***结晶性粉末，无臭，几乎无气味，稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130℃时失去结晶水形成无水物，于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水，水溶液呈碱性。不溶于乙醇，能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂，用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。营养增补剂；食品的钙质强化剂；稳定剂。用于***食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。【产品包装】25kg/袋【保质期】24个月上海陆广生物科技有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！网址http://shlg9866./联系人：陆贞021-611198661379539926913296125866***：8582661122300564310)