无水甜蜜素
无水甜蜜素执行标准:GB12488-2008CAS:68476-78-8含量:99%产品性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭。味甜,其稀溶液的甜度为蔗糖的30~50倍,易溶于水(20g/100mL),10%水溶液呈中性(pH值为6.5),几乎不溶于乙醇等***,对热、酸、碱稳定。分解温度约280℃,不产生焦糖化反应。主要用途:广泛应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。也可以加工成不同形状,诸如粒状、片状、***或液状,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中,适于糖尿***和***患者。在食品或饮料中的主要作用表现在:提供甜味,口感类似蔗糖;能量可降低95%左右;增强食品风味,延长味觉停留时间,对水果香型风味效果更佳;避免营养素的稀释,保持食品的营养价值;可与蔗糖及合成甜味剂一起配合使用。包装规格:标准包装有25KG净重贮存方法及保质期:密闭、避光、置于干燥凉爽处。保质期三年。甜蜜素的应用范围(GB12488-2008)1、可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。替代蔗糖,不会改变产品风味。2、可用于日用化工行业,如化妆品,牙膏等。3、可用于家庭调味,如烹饪。4、可用作***及肥胖患者的代用糖。5、可制作成糖包,广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。6、可用于制药业,用于制作糖衣、糖浆等。)