中文名称D-山梨醇英文名称Sorbitol中文别名清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇CASRN50-70-4;98201-93-5EINECS号200-061-5分子式C6H14O6分子量182.1718***性质性状白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。熔点97℃相对密度1.489折射率1.3477(10%水溶液)溶解性溶于水（235g/100***，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于***、乙醇、醋酸、***和***溶液。几乎不溶于多数其他***。用途用作***C的中间体)