2012-2016年中国功能饮料市场发展趋势及投资观察研究报告-------------------------------------------【报告编号】102123【出版机构】产业经济研究院【出版时间】2012年09月【报告格式】纸质版:6500元【电子版】:6800元【纸质+电子】:7000元【交付方式】特快专递/E-MAIL【订购电话】010-83928809010-52876950【客服:QQ】2697021579【联系人】李军【企业网址】http:///shipinbaogao/yinliao/ml(点击查看正文）【目录】第一章饮料及功能饮料概述第一节饮料的概述一、饮料和软饮料的概念二、饮料的国家标准分类三、饮料的其他分类法介绍第二节饮料相关生产工艺介绍一、碳酸饮料加工技术二、果蔬汁的生产工艺介绍三、茶饮料加工工艺第三节功能饮料的相关概述一、功能饮料简介二、功能饮料成分分类法三、运动饮料的概念及特点四、功能饮料的选择与饮用第二章饮料行业分析第一节国际饮料市场一、世界饮料市场的消费特点二、软饮料走俏英国市场三、德国饮料消费市场分析四、日本饮料市场销售状况五、韩国饮料市场的三大主力产品第二节中国饮料行业一、饮料行业运行特点回顾二、2011-2012年中国饮料制造业工业数据分析三、饮料行业总体发展概况四、饮料市场运作规律分析五、饮料消费市场全面解析第三节2012年中国饮料市场分析一、2012年饮料市场主要特征解析二、2012年饮料市场主要产品竞争状况三、2012年饮料市场新品开发与营销现状第四节主要地区饮料市场发展一、北京饮料市场销售分析二、上海饮料市场消费简析三、浙江饮料行业将向内涵式发展模式转变第五节饮料行业的问题及策略一、饮料企业市场操作的误区二、饮料行业创新推广策略三、酒水饮料行业营销攻略第三章功能饮料行业分析第一节国际功能饮料行业发展状况一、全球功能饮料开发现状二、功能性饮料进入发展新阶段三、功能性饮料逐渐占领美国饮料市场四、欧洲市场出现新功能饮料五、日本开发出多种功能饮料第二节中国功能饮料行业概况一、中国功能性饮料行业的概述二、影响功能饮料发展的因素分析三、中国功能性饮料行业发展的取向第三节中国功能饮料市场概况一、功能饮料市场格局解析二、功能饮料市场竞争分析三、功能饮料产品层面以外的竞争四、功能饮料市场标准缺失第四节功能饮料的品牌分析一、功能饮料品牌状况透析二、品牌与品质成未来功能饮料市场主宰三、功能饮料亟需突破区域品牌强化概念第五节功能饮料的发展策略一、功能性饮料发展须众强联合二、功能饮料的成功策略分析三、功能饮料不同实力品牌的销售策略四、功能饮料的创新策略分析五、功能饮料行业提高质量的方法第四章功能饮料细分市场第一节运动饮料市场概况一、运动饮料的作用二、世界运动饮料市场分析三、中国运动饮料的市场状况四、运动饮料市场的问题分析第二节能量饮料市场概况一、美国e3能量饮料新品简述二、Monster能量饮料发展历程及市场销售状况三、中国能量饮料市场的竞争四、能量饮料市场问题分析第三节保健饮料市场状况分析一、排铅饮料市场现状分析二、醋保健饮料市场营销分析三、鲜花饮料市场营销分析四、植物保健饮料市场开发前景分析第五章功能饮料营销及案例分析第一节功能饮料的营销分析一、功能饮料进入市场细分时代二、功能饮料营销需要创新三、功能饮料体验营销成发展主流四、功能性饮料营销应重视长远效应五、功能性饮料营销的出路第二节红牛营销策略分析一、红牛品牌营销的背景二、红牛的强势品牌营销历程分析三、红牛品牌的内涵探析四、红牛开发高尔夫球运动市场五、红牛品牌奥运隐性营销的策略六、红牛借力赛车运动的事件营销分析第三节健力宝的营销策略一、健力宝市场营销的背景二、健力宝营销的历程回顾三、健力宝销售渠道分析四、健力宝的经销商状况分析五、健力宝的品牌发展策略第四节脉动营销分析一、脉动饮料市场环境分析二、脉动的内部传播机制三、脉动成功营销的策略透析四、脉动营销中的问题分析五、脉动持续发展的思路第五节体饮营销分析一、体饮的市场运营过程二、体饮的模糊概念营销简析三、体饮的市场发展策略第六节劲跑市场营销分析一、劲跑的有效营销案例分析二、劲跑营销策划存在的问题三、劲跑提高竞争力的对策分析第七节王老吉营销分析一、王老吉发展历程追溯二、王老吉的市场定位及广告推广分析三、王老吉营销成功的原因分析四、王老吉的品牌营销创新手法第八节力丽营销分析一、力丽市场定位分析二、力丽的广告策划分析三、力丽产品营销的关键点分析第六章功能饮料主要企业经营分析第一节可口可乐一、公司简介二、可口可乐公司的功能饮料介绍三、可口可乐的经营模式对比分析四、可口可乐的互联网营销方略五、可口可乐公司SWOT分析第二节百事可乐一、公司简介二、百事可乐功能饮料进军中国市场三、百事可乐的销售执行机制四、百事可乐的终端销售战术五、人才是百事发展战略的重要内容第三节大冢制药一、公司简介二、宝矿力水特产品介绍三、宝矿力欲成为中国功能饮料的霸主第四节北京汇源集团一、公司概况二、2012年汇源公司经营状况分析三、汇源功能饮料实施差异化营销四、汇源的静态市场细分策略简析第五节杭州娃哈哈一、公司简介二、娃哈哈集团创新产生高速增长三、娃哈哈功能饮料开拓上海市场第六节江西润田一、公司概况二、润田功能型饮料市场环境分析三、润田怡冠饮料市场促销手段第七章功能饮料的相关行业分析第一节碳酸饮料一、中国碳酸饮料市场状况分析二、碳酸饮料市场销售分析三、中国小企业碳酸饮料质量存在问题四、碳酸饮料市场消费分析及推广建议第二节果汁饮料一、俄果汁市场规模不断扩大二、国内果汁饮料市场特点三、果汁市场消费现状分析四、果汁饮料市场的竞争点透视五、果汁行业的发展出路第三节茶饮料一、茶饮料国际市场状况二、中国茶饮料市场发展概述三、茶饮料占饮料市场主导地位四、茶饮料新品营销策略五、纯茶将成茶饮料发展趋势第四节乳饮料一、中国乳饮料市场发展概况二、乳饮料市场亟需治理三、乳饮料市场的开发策略四、中小乳饮料企业的现状及发展策略五、中国乳饮料市场发展趋势探析第五节瓶装水一、瓶装水的相关介绍二、中国的纯净水市场分析三、2012年瓶装水市场分析四、天然矿泉水成饮用水市场主导产品五、瓶装饮用水产业的发展趋势分析第八章2012-2016年功能饮料的前景及趋势第一节2012-2016年饮料行业的发展前景及趋势一、中国饮料业发展走向二、饮料行业经营的新理念及变化趋势三、饮料行业主要产品发展趋势四、饮料包装趋向小包装方向发展第二节2012-2016年功能饮料行业的前景分析一、大健康产业为功能饮料发展提供契机二、中国功能饮料市场前景良好附录：运动饮料相关标准及规定附录一：饮料厂卫生规范附录二：运动饮料国家标准部分图表目录图表：碳酸饮料的感官指标图表：碳酸饮料的理化指标图表：各种饮料的糖酸及香精用量图表：配料中甜酸比数据图表：某种桔子汽水配方设计图表：果蔬汁的工艺流程图表：果汁的灌装方法、杀菌温度、灌装温度、包装容器、流通温度及货架期图表：运动饮料与其它饮料的比较图表：韩国绿茶饮料市场规模图表：2011年饮料市场销售收入份额对比图表：2009年1-12月中国饮料制造业工业数据图表：2010年1-12月中国饮料制造业工业数据图表：2011年1-12月中国饮料制造业工业数据图表：2012年1-5月中国饮料制造业工业数据图表：饮料产品外观色彩变化曲线图表：消费者饮用饮料的情况图表：消费者购买饮料的渠道、场所图表：2011-2012年中国果汁、果汁饮料和碳酸饮料的产量比较图表：2011-2012年中国果汁、果汁饮料和碳酸饮料的增长速度比较图表：功能饮料主要五个品牌的消费者认知度、使用度及美誉度分析图表：功能饮料市场五个品牌竞争优势比较图表：马拉松长跑运动饮料成分图表：2011-2012年主要地区运动饮料市场份额图表：2011-2012年汇源公司主要会计数据图表：2011-2012年汇源公司损益表图表：2011-2012年碳酸饮料产量占饮料行业比例图表：2011-2012年碳酸饮料销售收入占饮料行业比例统计图表：2011年主要国家果汁人均消费量图表：2005-2011年莫斯科人均果汁消费量增长情况图表：2011年俄罗斯的果汁饮料市场份额分类图表：2011年俄罗斯各种果汁市场份额图表：2011年俄罗斯主要果汁生产企业市场份额图表：运动饮料中营养素的成分和含量图表：运动饮料的污染物及有害物质的限量)