***（分子式：CH3CH2SH），常见硫醇之一，结构上由乙醇中的氧原子被硫替代得到。无色透明易挥发的高毒油状液体，微溶于水，易溶于碱液和***中，以具有强烈、持久且具刺激性的蒜臭味而闻名。它是2000年版吉尼斯世界纪录中收录的***臭的物质。空气中仅含五百亿分之一的***时（0.00019mg/L），其臭味就可嗅到。通常被加入煤气等做臭味指示剂。)