枸橼酸铋
分子式：C6H5Bi07分子量：398.09结构式Structuralformula：CH2——COO|＼HO—C—COO—Bi|/CH2——COO性状)
主营：增稠乳化剂，甜味剂，抗氧化剂，防腐剂，酸度调节剂，增味剂，香精香料，酶制剂，漂白剂，抗结剂，品质改良剂，增筋剂，凝固剂，营养增补剂，营养强化剂
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