L-谷氨酰胺的中文别名：L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺L-谷氨酰胺的性状白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于***、乙醇、醚、苯、***、***和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，无臭，有微甜味。熔点在185～186℃。L-谷氨酰胺的用途：营养增补剂，调味增香剂。医药上用作***消化******、醇***及改善脑功能。L-谷氨酰胺是构成***蛋白质所必需的20种氨基酸之一。欢迎新老客户致电洽谈！联系人：刘晓蓓0371-5376364013598420700***号：347956569)