丙酸钠
价格:25.00
上海耐因实业有限公司优质生产商,丙酸钠的厂家电话,丙酸钠的CAS号,丙酸钠的详细说明,丙酸钠上海***新报价,的价格,丙酸钠的作用,丙酸钠厂家***,丙酸钠厂家***新报价,丙酸钠的添加量,丙酸钠的分子式、丙酸钠的分子量。英文:SodiumPropionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06CAS:137-40-6。性状:白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。主要应用:1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品***改进剂等。2.用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。上海耐因实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:刘晓蕊021-6064693013296066930***:2227593832)