山梨酸钾
价格:39.00
上海耐因实业有限公司优质生产商,山梨酸钾的厂家电话,山梨酸钾的CAS号,山梨酸钾的详细说明,上海山梨酸钾***新报价,山梨酸钾的价格,山梨酸钾的作用,山梨酸钾厂家***,山梨酸钾厂家***新报价,山梨酸钾的添加量,山梨酸钾的分子式、山梨酸钾的分子量。英文:potassiumsorbate分子式C6H7KO2分子量:150.22CAS:24634-61-5。学名:己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾性状:白色颗粒,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。山梨酸(钾)能有效地***霉菌,酵母菌和好氧性***的活性,还能防止肉毒***、***、沙门氏菌等***微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳***等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。安全性:由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被***的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。稳定性:山梨酸(钾)在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。使用范围:目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、***、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。性质:无色到白色鳞片状结晶、结晶性粉末或颗粒状结晶。无嗅或微有臭气。有吸湿性。在空气中不稳定,易被氧化着色。熔点270℃,熔点以上分解。易溶于水及乙醇。用途:对霉菌、酵母和好气性菌均有***作用,因而用作食品防腐剂。储运:该产品贮存于干燥、阴凉、通风处。不得与***物品共同贮混运。产品说明:山梨酸钾为白色或浅***颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力强,对光、热相对稳定。山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的******菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,***作用越强。用途及使用限量与山梨酸相同。山梨酸钾与山梨酸同时使用时,用量以山梨酸计,不得超过***大使用量。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定使用量:(g/kg)肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075;果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2;酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5;葡萄酒、果酒:≤0.6;酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1;食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0。上海耐因实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:刘晓蕊021-6064693013296066930***:2227593832)