性状：白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味。用途：可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作***化剂，亦可用于化妆品中)