脱氢***是联合国粮农***（FAO）和世界卫生***（WHO）认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂。外观：为白色或近白色结晶性粉末，无臭、耐光、耐热性好，是一种新型防腐剂、保鲜剂质量指标：指标名称指标鉴别试验指标含量（以C8H7NaO4计）%，≥98.0游离碱符合要求氯化物（以HCl计），%≤0.011***（以Pb计）mg/Kg≤10.0***（以As计）mg/Kg≤3.0水分，%≤8.5-10.0用途：食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、***菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。)