魔芋这名字对很多人来说大概会很陌生，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有******防******等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对***减少***病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对***餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是***患者的理想***食品。应用后可减轻胰岛负担。经研究证明它具有***、***、防******等多种功用。魔芋含有的葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对***减少***病发作有一定效用。1.魔芋的***成份能清出沉积在***的脂肪和胆固醇。2.魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动，促使***,缩短食物在肠道内的停留时间，肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时,魔芋从进食到排出体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。从而减少***对营养的吸收，同时也减少了大便中的***物质对身体的危害。3.魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大，***高可达到干品其自身体积的100倍，魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱胀感，自然就不想再吃进更多其他食物。4.长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于***、***和想要预防胃、肠***的人群。总的说来魔芋不应该只说成是***食品，而应该***于***食品才对。)