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中文名称:氨基***中文别名:甘氨酸;甘氨酸(医药级);氨基***(医药级);胶糖CAS登录号:56-40-6英文名称:Glycine分子式:C2H5NO2分子量:75.07EINECS:200-272-2甘氨酸(Glycine)又名氨基***,为非***必需氨基酸。产品特性:白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中结构***为简单,***非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强电解质,在强极性溶剂中溶解度较大,基本不溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。食品级甘氨酸:1.甘氨酸用做调味剂、甜味剂,与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;甘氨酸合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂;在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等;2.甘氨酸用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能***枯草***及大肠***的繁殖;3.利用甘氨酸本身的氨基和羧基,对***和醋等味感起缓冲作用;4.甘氨酸用作***中的诱食剂(***剂);5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;6.甘氨酸用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂;7.甘氨酸用作食品加工中对***C进行稳定;8.甘氨酸在味精中有10%的成份为甘氨酸;9.甘氨酸可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。医药级甘氨酸1.用作***微生物和生***学氨基酸代谢研究的用药;2.用作金***缓冲剂、抗帕鑫森氏病***L-多巴、***B6、以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;3.用作氨基酸营养输液;4.用作***菌素的原料;甲砜***中间体;合成咪唑***中间体等等;5.用作化妆品原料。甘氨酸生产厂家,甘氨酸报价,甘氨酸用途,甘氨酸作用,甘氨酸用量,甘氨酸厂家,甘氨酸,甘氨酸批发,河南甘氨酸厂家***新价格,郑州甘氨酸供应商***新报价,欢迎致电洽谈!周海鸥;0371-53796721,18039236391,***:2638562660)
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