中文名称：苯甲酸钠中文别名：***酸钠CAS登录号：532-32-1英文名称：Benzoicacid,sodiumsalt分子式：C7H5NAO2分子量：144.1EINECS：208-534-8苯甲酸钠又称为***酸，故苯甲酸钠又称***酸钠。苯甲酸钠在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但苯甲酸钠溶于热水；也溶于乙醇、***和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带***气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐***佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，***细胞膜对氨基酸的吸收；苯甲酸钠进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并***细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。苯甲酸钠生产厂家，苯甲酸钠报价，苯甲酸钠用途，苯甲酸钠防腐保鲜剂，苯甲酸钠用量，苯甲酸钠厂家，苯甲酸钠，苯甲酸钠批发，河南苯甲酸钠厂家***新价格，郑州苯甲酸钠供应商***新报价，欢迎致电洽谈！周海鸥;0371-53796721,18039236391,***:2638562660)