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聚***钠型号:食品级、医药级、工业级、饲料级包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)含量:99.9%产地:国产/进口性状:粉末状/液体CAS:9003-04-7用途:增稠剂,乳化剂,稳定剂,保水剂生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司聚***钠,聚***钠的生产厂家,聚***钠的价格,聚***钠的用途,聚***钠的性状,聚***钠的含量,聚***钠添加量,长期供应聚***钠,量大包邮!聚***钠的价格:38元/公斤聚***钠英文名Sodiummethacrylate聚***钠简称PaAna分子式:[C3H3O2Na]n分子量:3000-5000万聚***钠的性状:固态产品为白色(或浅***)块状或粉末,液态产品为无色(或淡***)粘稠液体。聚***钠的用途:(一)、食品制造业:面类:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。面粉类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉中蛋白质的黏着性,使生面团的延展性更好,提高保湿性,减少冻裂,改善口感。粉丝、粉条、粉皮类:作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时,可提高产品的筋度,增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠:在制作鱼肉方便制品时,适量添加,可使产品风味更佳,口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂,强化***,保持新鲜口感味,增强口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业:作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分,可部分代替瓜尔豆胶、CMC等,起到增***果,降低成本的作用。调味酱、果酱、奶油:在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂,可改善味感及口感,增加其粘度并长时间保持其形态。“冰衣”保鲜:聚***钠溶液有优良的附着力,能***金属离子,在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰衣”,大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期,保鲜效果显著。(二)化妆品制造业聚***钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。食品级聚***钠规格产品指标:项目指标外观白色粉末
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