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中文名称:乳酸CAS登录号:50-21-5英文名称:DL-Lacticacid分子式:C3H6O3分子量:90.08EINECS:200-018-0;209-954-4乳酸有很强的防腐保鲜***,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,乳酸具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;乳酸独特的酸味可增加食物的美味,由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的***酸味剂;乳酸粉可用于各类糖果的上粉,作为粉状的酸味剂;乳酸作为天然的酸味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用,乳酸并能改进食品的品质,保持色泽,延长保质期。乳酸生产厂家,乳酸报价,乳酸用途,乳酸防腐保鲜剂,乳酸用量,乳酸厂家,乳酸,乳酸批发,河南乳酸厂家***新价格,郑州乳酸供应商***新报价,欢迎致电洽谈!潘艳丽:0371-53796629,18037511378,***:1973671826)
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