天烨牛筋腱***卡拉胶提高出品率改善口感
价格：65.00
TMR-1816B魔芋粉：仿真筋键***结构作用：提供仿真牛筋键、猪筋键结构，提高出品率，改善口感。使用方法：将本品溶解于40-50℃温水中，然后迅速用手动***机***入肉块（肉块可事先腌制）中，将肉块放入0-4℃低温库中10小时以上，然后卤煮即可。参考用量：***液的13-15%出厂价：65元/Kg)