商用洗碗机优势餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头tong不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，家用洗碗机哪家好，增加了酒店的成本，有污渍的餐具更是直接影响了企业的公众形象，让企业陷入信任危机。随着科技的进步，商用洗碗机已成为很多餐饮商家的不二选择。相对于人工洗碗，商用洗碗机具有哪些优势呢?更卫生。调查显示厨房用品的xi菌污染状况(一般生菌数)：海绵(1亿～100亿/个)，洗碗布(1亿～100亿/枚)，碗刷(1万～1亿/cm2)，切菜板(100～10万/cm2)，菜刀(1～10万/cm2)。人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间脏抹布脏水等交叉污染随处可见，冲洗后xi菌残留十分严重。商用洗碗机清洗全程无外界接触，高温可以达到70摄氏度以上，可有效杀***大部分餐具上的xi菌，更好地保障餐具使用者的健康。金裕自主研发、生产的商用超声波洗碗机能够实现360度清洗无死角，大大提升了厨房餐具的卫生情况。?餐具污染原因主要有以下几方面1.1工作人员本身为带菌者的污染．***各地均有报道，长春市肠道致病菌检出率2.5g%(172/6640)，成都部i队检测114名饮事员，其中肠道致病菌带菌率达6.99%．由此可见，饮食从业人员带菌污染餐具的机会较多．1.2餐具不消毒的污染，餐具不经消毒和洗涤马虎用于顾客，HBsAg检测阳性率分别为5.0%和7.5%。1.3洗碗水不干净，引起污染．有的旅游开发区，交通要道城镇集市的饮食店，特别是个体摊贩，常常一盆水洗到底．污染机会更大，南京市卫生防疫站报道，检查洗碗水40份，HBsAg阳性率达5%。洗碗机好用吗?我们还容易忽略一个问题：遗留在餐具上的水渍容易滋生细i菌，这是传统清洗餐具无法解决的问题，而松下台式洗碗机NP-TR1HECN的80℃高温清洗功能，不仅可以杀灭大肠杆i菌、白色念球菌、沙门氏菌、金******等细i菌，还能有效***二次细i菌滋生，对于家人来说，家用洗碗机质量，更加卫生健康。对于爸妈们来说，洗碗的辛苦还在于长期弯腰容易导致腰酸背痛，家用洗碗机厂，尤其年纪大一点的人更有这种感觉。洗碗机好用吗?洗碗机可以不用弯腰吗?松下洗碗机不仅解放双手，也解放了爸妈的腰。松下台式洗碗机拥有灵巧外形，常州家用洗碗机，可在厨房随意摆放，不用提前预留空间，也不用改造厨房，即装即用，不占空间，放在厨台上轻松拿取餐具，再不用饱受弯腰的痛苦。家用洗碗机哪家好-常州家用洗碗机-超威电子有限公司(查看)由苏州超威电子有限公司提供。家用洗碗机哪家好-常州家用洗碗机-超威电子有限公司(查看)是苏州超威电子有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：周琪。)