英文名：Tartateacidpotassium分子式：C4H5KO6；分子量：188.18。性状：无色结晶或白色结晶性粉末,155℃时失去结晶水,密度1.980。200~220℃时分解，几乎不溶于乙醇，水溶液对石蕊呈微酸性,PH值为7~9。用途：还原剂、缓泻剂；脱硫剂。)