英文名：Ammoniumalginate分子式：[C6H7O6Na]n性状：白色至浅***纤维状粉末或粗粉。几无臭味，缓慢溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇。用途：稳定剂、增稠剂、乳化剂、色素稀释剂、凝胶形成剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。包装：25KG/纸板桶，内衬热封塑料袋。贮存：应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒，严禁与***物质混放，以免污染，贮存期24个含量：99%)